Che cosa è il PFOA?
Perchè è importante che non sia presente nel pentolame antiaderente?
🔬 Cos'è il PFOA
Il PFOA (acido perfluoroottanoico) è un composto chimico sintetico appartenente alla famiglia dei PFAS (sostanze perfluoroalchiliche), noti anche come “inquinanti eterni” per la loro estrema persistenza nell’ambiente.
🧪 Caratteristiche chimiche
- Formula molecolare: C₈HF₁₅O₂
- Aspetto: fiocchi incolori
- Temperatura di ebollizione: circa 189 °C
- Non esiste in natura: è prodotto esclusivamente dall’uomo
🏭 Dove si trova
Il PFOA è stato ampiamente utilizzato in:
- Rivestimenti antiaderenti (come il Teflon)
- Tessuti impermeabili
- Schiume antincendio
- Materiali per imballaggi alimentari
⚠️ Rischi per la salute
- È classificato come possibilmente cancerogeno per l’uomo (classe 2B secondo l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro)
- Può contaminare acqua, suolo e aria
- È associato a problemi di salute come:
- Disturbi ormonali
- Malattie del fegato
- Problemi riproduttivi
- Alcuni tipi di tumore
🌍 Impatto ambientale
- Estremamente resistente alla degradazione
- Può accumularsi negli organismi viventi e nell’ambiente per decenni
Negli ultimi anni, il suo utilizzo è stato fortemente limitato o vietato in molti paesi, ma la sua presenza è ancora rilevabile in diversi ecosistemi.
